30 octobre 2009
Saucisses fumées, lentilles
Dans la série "je me fais plaisir" on continue, j'ai fait des saucisses fumées avec des lentilles. J'adooore cette petite graine!!!! Je fais toujours une sauce onctueuse (base roux : farine, beurre et jus de cuisson des lentilles) c'est un régal. J'utilise exclusivement des lentiles du Berry ! Normal c'est ma région et c'est l'entreprise de mon mari qui les produit.
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