dos_de_cabillaud

Le repas de ce midi : DOS DE CABILLAUD, SAUCE AU VIN BLANC ET SON RIZ ROUGE. On s'est régalé. J'ai juste fait poëler les dos de cabillaud 4 minutes par face. J'ai réalisé une sauce légère au vin blanc (beurre, farine, vin blanc, aromates) et pour accompagner, un délicieux riz que l'on adore : du riz rouge.