La cuisine à ma façon

31 mars 2010

Une petite surprise pour le goûter

Voilà une petite surprise pour le 4 heures : des fruits déguisés avec un petit cochon (enfin je voulais faire un cochon mais comme je ne suis pas douée cela n'est pas très ressemblant !! lol) qui monte la garde !

Posté par nadege18 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit

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30 mars 2010

Viennois maison

J'ai tenté le Viennois Maison. Verdict, très facile et super bon. Pour faire 5 viennois, il faut : 3/4 d'une tablette de chocolat (j'ai pris du chocolat Nestlé au caramel), 500 ml de lait, 2 càs de Maïzena, de la Chantilly. Faire fondre le chocolat dans...

Posté par nadege18 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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29 mars 2010

ROTI DE PORC ET SES PETITES POMMES DE TERRE

Notre repas d'hier midi : un roti de porc avec du thym, de la marjolaine, du romarin, du laurier. Un mélange des saveurs que j'adore mais il parait que j'en mets trop... Les pommes de terre cuisent au four en même temps que le roti, elles sont fondantes....

Posté par nadege18 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Porc

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28 mars 2010

Charlotte au Chocolat

Ouf, elle s'est super bien démoulée ! C'est une opération que je redoutais. En plus elle etait super bonne. Je parle au passé car elle a juste fait le dessert de ce midi, même pas un petit reste !!

Posté par nadege18 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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28 mars 2010

Charlotte au Chocolat

Le défi du mois sur Marmiton c'est "faire une charlotte". Comme je n'en ai jamais fait en version sucrée, j'ai choisi de faire une charlotte au chocolat. Voici, de façon détaillée sa réalisation. Il faut : une boite de biscuit à la cuillère, 250 gr de...

Posté par nadege18 à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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27 mars 2010

Petites Fougasse

Voilà des petites fougasses individuelles pour ce soir. C'est très simple à faire : une pâte à pizza (recette MAP), une fois levée, je l'étale très finement (important), je mets de la béchamel, des lardons ou du râpé de jambon, une couche d'emmental....

Posté par nadege18 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons

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27 mars 2010

Amuses bouche

Voilà des petits amuses bouche préparés par Célia. Elle a pioché dans le frigo pour préparé tout ça. Ce qu'elle aime surtout c'est utilisé les petits plats ! Vous pouvez remarquer qu'elle n'a pas lésiné sur la mayonnaise !!

Posté par nadege18 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2010

Une fois cuit...

Cela donne ça. C'était vraiment très bon ! J'en referai avec d'autres lègumes, c'est léger et même ma petite difficile a tout manger !

Posté par nadege18 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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26 mars 2010

Clafoutis Tomate Courgette

Pour accompaner notre filet de poisson de ce midi j'ai préparé des Clafoutis Tomate Courgette. Ca change et en plus cela va faire manger des légumes à Célia. Je n'ai jamais fait cette recette mais c'est une recette Cyril Lignac alors j'y vais les yeux...

Posté par nadege18 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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26 mars 2010

et toujours...

Les votes en cours !!! pensez y !

Posté par nadege18 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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