La cuisine à ma façon

31 mai 2010

Feuilleté au jambon

Très pressée ce soir, j'ai juste fait des petits feuilletés au jambon. Une pâte feuilletée, une petite béchamel, du râpé de jambon et de l'emmental. J'ai quand même fait une petite déco !

Posté par nadege18 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2010

Cake au Crunch

C'est la fête des Mamans et les enfant m'ont fait plein de cadeaux . Je leur ai fait plaisir avec un de leurs desserts préférés : UN CAKE AU CRUNCH. Pour le réaliser il faut : 3 oeufs, 100 gr de sucre, 120 gr de beurre, 150 r de farine, 1/2 paquet de...

Posté par nadege18 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2010

Tarte à la moutarde

Voilà le résultat !! Cette tarte est vraiment très bonne mais ma plus petite a trouvé qu'elle était trop forte. 3 oeufs, 350 ml de lait, 120 gr de moutarde à l'ancienne, sel, poivre, 100 gr d'emmental râpé, 2 tranches de jambon braisé et une pâte brisée...

Posté par nadege18 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2010

Dans mon four il y a...

La tarte à la moutarde à l'ancienne de Némo, mais revisitée par mes soins !! J'ai ajouté, modifié, bref j'ai mis ma touche perso. Verdict ans quelques instants. En tout cas cela sent drolement bon dans ma cusine.

Posté par nadege18 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2010

Quiche thon, courgette, tomate

Voilà une quiche qui appelle le soleil.. J'ai fait une pâte brisée sur laquelle j'ai disposé des rondelles de courgette, des rondelles de tomates, un appareil à quiche mélangé avec une grosse boite de thon (bien égouttée). C'était très bon, nous nous...

Posté par nadege18 à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, légumes, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2010

Poulet sauce à la crème

Je vous présente l'assiette de Célia ce midi. C'est un exploit elle a tout mangé !! Je fais cuire un blanc de poulet coupé en morceaux, j'ajoute de la crème, sel, poivre et surtout beaucoup de champignons. Pour accompagner des petits papillons. Ce n'est...

Posté par nadege18 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2010

Briouates au Kefta

Au menu ce soir, une petite saveur épicée... J'ai confectionné des briouates au kefta. Pour les réaliser il faut : 24 feuilles de brick, 400 gr de boeuf haché, 1 oignon, 2 pincées de cannelle, 1 cà c de coriandre moulue, sel, poivre. Peler l'oignon et...

Posté par nadege18 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, épice

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2010

Escargots cranberries et abricot

Qui dit mercredit dit petit 4 heures. Alors aujourd'hui j'ai (re)fait des escargots. J'utilise uniquement la recette d'ALEXIA "mes desserts gourmands" sur marmiton. Je vous la redonne, juste pour le plaisir. Ils sont vraiment délicieux. Cette fois ils...

Posté par nadege18 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2010

Crème légère aux Pralines

Ce n'est pas parce que je suis toute seule avec ma puce qu'on va se laisser abattre !! A lors pour notre dessert, une petite crème légère avec des pralines. Pour 2 verrines, il faut : 125 ml de lait, de la vanille en poudre, 1 oeuf, 20 gr de sucre et...

Posté par nadege18 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2010

Muffins au Jambon

Me voilà de retour après un magnifique week-end. Mais il faut bien retourner aux fourneaux !!! Alors pour ce soir j'ai fait des petits muffins au jambon. 2 oeufs, 100 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 50 ml de lait, sel, poivre, du râpé de jambon et...

Posté par nadege18 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, muffin, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>