caviar_d_artichaut

Voilà notre petite entrée de ce soir : un caviar d'artichaut. J'ai mixé le coeur de 3 artichaut, mélanger avec de la sauce à la moutarde. J'ai mis dans des petites verrines et au frais. Verdict tout à l'heure.

C'est vraiment très bon, super frais et la saveur est toute douce. A refaire !!