19 juillet 2010
Poivron farci
Aujourd'hui reprise du boulot pour mon mari, nous il nous reste encore 1 mois et demi (merci l'éduc !!!). Pour lui remonter le moral je lui ai fait un plat qu'il adore : un poivron farci. Pour ma farce j'ai mélangé du veau et du porc haché (50-50), 1 oeuf, de l'emmental râpé, de la chapelure, sel, poivre, persil, oignon. J'ai généreusement garni le poivron avec cette farce et il a cuit au four.
Pour nous la farce s'est retrouvée dans des tomates car nous n'apprécions pas le poivron. Et voilà un mari ravi, il s'est régalé.
Commentaires sur Poivron farci
- hello Nadegecoucou Nadege
te voilà de retour de vacances en pleine forme! j aime beaucoup les poivrons farcis c super bon. Je pensais à toi hier car g refait ta recette de muffins. Sinon pour la cueillette je suis allée à Aubigny sur Nere. Il y a également une cueillette de fruits et légumes à saint michel de volangis ce sera plus pres pour toi, mais ya pas forcément tous les fruits rouges,par contre ya des légumes, à voir... A aubigny le prix est très intéressant. Y aussi cueillette myrtilles du coté de saint martin d auxigny la chapelle d angillon saint palais. Si tu as besoin de plus d infos tu me redemandes. biz
cécilou
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