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La cuisine à ma façon
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12 septembre 2010

Compote de Pêches de Vigne

Tout simple mais tellement bon !! J'ai épluché mes pêches de vigne et je les ai fait compoter avec 5 càs de sucre (pour 1 kilo de pêches), 3 càs d'eau. Elles ont mijoté pendant 20 minutes (environ !). Je ne les ai pas mixées pour conserver de petits morceaux.

compote_peche

Mais cela ne suffisait pas pour notre dessert j'ai complété avec ....

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Commentaires
P
très gourmand :)
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