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Voilà notre repas de ce midi. J'ai fait des suprêmes de volaille Orloff. J'achète de beaux suprêmes de volaille et je les applati. Je mets une tranche de bacon, une tranche d'emmental, un petit pique pour faire tenir et le tour est joué. Je les fais rotir à la sauteuse 5 minutes de chaque coté.

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Pour accompagner j'ai utilisé mes premières pommes de terre vitelotte. Les autres sont encore en terre, j'espère qu'elles en profitent pour grossir un peu !!! Je les ai fait cuire à la vapeur et je les ai simplement écrasées à la fourchette, j'ai lié avec un peu de crème fraîche. Quelques haricots verts sont venus parfaire le décor.

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Nous nous sommes régalés. Et pour une fois tout le monde à manger la même chose !