19 septembre 2010

Suprême de volaillle Orloff et écrasé de vitelotte

Voilà notre repas de ce midi. J'ai fait des suprêmes de volaille Orloff. J'achète de beaux suprêmes de volaille et je les applati. Je mets une tranche de bacon, une tranche d'emmental, un petit pique pour faire tenir et le tour est joué. Je les fais rotir à la sauteuse 5 minutes de chaque coté. Pour accompagner j'ai utilisé mes premières pommes de terre vitelotte. Les autres sont encore en terre, j'espère qu'elles en profitent pour grossir un peu !!! Je les ai fait cuire à la vapeur et je les ai simplement écrasées à la... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 21:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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