29 septembre 2010

Voilà le 4 heures du mercredi... Des petits Moelleux à la Noix de Coco. Pour 6 moelleux il faut 150 gr de fromage blanc, 5 càs de farine, 4 càs de sucre, 1/2 paquet de levure, 75 gr de noix de coco et pour la surprise 6 carrés de chocolat. Mélanger tous les ingrédients, verser la moitié de la pâte dans des moules à muffins, mettre le carré de chocolat et verser la deuxième partie de la pâte. Cuisson 20 minutes 180°. Pour le décor j'ai rajouté  de le noix de coco sur le dessus.