04 octobre 2010

Feuilleté au Boudin

Uniquement pour mon mari car il est le seul a aimé le boudin noir à la maison, j'ai testé une recette trouvée dans un magazin. Bien sûr elle a subi quelles modifications !!! LOL. Pour la réaliser, il faut : 1 pâte feullettée, des pommes de terre, un morceau de boudin, sel, poivre, 1 jaune d'oeuf. Les quantités sont à adapter en fonction du plat, moi je l'ai fait dans un moule à tartelette. Etaler la pâte et foncer le moule. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Mettre une couche de pommes de terre sur le... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 10:41 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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