Je vous offre une part de notre brioche du petit déj. Je fais toujours la même recette car après de multiples essais c'est celle que nous préférons pour son moëlleux et sa bonne conservation (de toute façon il en reste rarement !!!)

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Je vous rappelle la recette : 200 ml de lait, 2 oeufs, 40 gr de sucre, 350 gr de farine, 1 càc de sel, 1 sachet de levure de boulanger, 100 gr de beurre. Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme pâte levée, une fois terminé dégazer, mettre dans un moule et laisser lever pendant 30 minutes. Avant d'enfourner, badigeonner avec un mélange lait-sucre. Faire cuire 20 minutes à four chaud 180°.

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