Steak à Cheval

Pour le repas des petits ce midi. J'ai fait cuire un steak haché sur lequel j'ai déposé une tranche d'emmental. J'ai couvert pour que le fromage fonde bien.

J'ai fait cuire un oeuf au plat et je l'ai déposé délicatement sur le steak. Humm trop bon.... Il parait. Je les ai servi avec des pâtes. Et voilà ils sont calés au moins jusqu'à 4 heures !!!!!!

Pour les grands : courgettes au jambon. Et oui pour changer des endives et pour avoir encore quelques saveurs d'été. J'ai fait cuire les courgettes 12 minutes à la vapeur. J'ai étalé une bonne dose de béchamel (vous connaissez tous la recette !) sur une tranche de jambon. J'ai disposé les courgettes sur chaque tranche de jambon, on roule, on parsème d'emmental et de muscade râpée.

Tout le monde est repu !!!

Comments

[lou]

huumm j'adore!!

[nibele]

hummm l'oeuf cuit sur plat avec un petit tour de moulin à poivre,j'adore!!!
bisous!!

[Trop fastoche]

Moi aussi je veux une courgette à la Nadine! ;o)

[dani]

De bien belles recettes que tu nous a fais,il faut que j'essaie avec la courgette,ça doit être trop bon!!!Bonne soirée!!Bisous!!

[stef o fourneaux]

Super idée l'idée de la courgette, ça créé la suprise parce qu'on ne s'attend pas à ça !!! merci pour cette idée.
Bises