Je vous présente les petits cookies fait à 4 mains. Et oui pour cette recette Célia est intervenue, je n'aime toujours pas pétrir la pâte avec les mains et Célia elle, elle adore...

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Voilà les ingrédients nécessaires pour faire environ 16 cookies : 200 gr de farine, 1 càc de levure, 95 gr de sucre, 1 pincée  de sel, 100 gr de beurre mou.

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Mélanger les ingrédients et travailler bien la pâte, elle est friable. Ajouter ensuite  1 càc de vanille liquide, 1 oeufs et des noix de pécan. Bien travailler la pâte pour quelle soit homogène. Former une boule. Disposer des petits tas sur une plaque et faire cuire 25 minutes à 150°.

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