12 novembre 2010

Paté aux pommes de terre

Ah le paté aux pommes de terre !! C'est très très bon !! Pour 6 personnes il faut  : 2 pâtes feuillletées, sel, poivre, persil, 900 gr de pommes de terre et de la crème fraîche. Dans un moule à tarte, étaler la première pâte feuilletée. Laver, éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre. Les mettre dans une boite, saler, poivrer, mettre le persil. Fermer la boite et remuer éneriquement. Cette technique permet d'avoir un assaisonnement homogène. Mettre les pommes de terre sur la pâte, couvrir avec la deuxième,... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 18:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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