Brioche...

Voilà un petit aperçu de notre petit dèj. J'ai refait une brioche extra möelleuse. Je l'ai préparée hier soir et je ne sais pas ce qui c'est passé mais elle a gonflé, gonflé.... Bref, j'ai une brioche géante !!! Et surtout elle est encore plus aérée et möelleuse.

J'utilise toujours la même recette, elle est ICI. Seul changement, j'ai doré avec un oeuf battu à la place du mélange lait-sucre. Au final, je préfère ainsi.

Comments

[Chris]

Superbe !

[sarah]

hum pour le dimanche matin avec du thé et de la confiture!!!!!
bisous

[Flo]

Ca pour être gonflée, elle est gonflée ! J'en prendrais bien une petite part !!!

[Nadji]

Très belle brioche. Super gonflée. Elle doit être délicieuse.
Bon week-end et à bientôt.

[Trop fastoche]

Tas pas mis de vahiné?! parce que vahiné c'est "gonflé"!!! lol elle est magnifique!
Gros bibi et bon WE