Fougasse

Voilà une belle fougasse, la pâte a une fois de plus gonflé beaucoup !!!! Pour une grosse fougasse, il faut : 230 ml d'eau, 3 càs d'huile, 1 1/2 de sel, 360  gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1 càs d'origan (merci ma soeurette pour la livraison !!).

Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte levée. Une fois terminé, dégazer la pâte et l'étaler. Faire une béchamel et la mettre sur la pâte. Faire griller des lardons et les rajouter. Parsemer généreusement d'emmental râpé. Pour plus de gourmandise, j'ai rajouté des rondelles de chèvre. Cuisson au four 180°, 25 inutes environ. Avec une salade verte, c'est top.

Comments

[sarah]

hum une bonne fougasse!!
bisous

[prici]

Miam, miam, je t'en pique une part!!

[kitchenette]

voici une petite chose que je n'ai jamais fais !!
D'ailleurs, pour tout dire, je ne sais même pas si les enfants en ont déjà mangé ??!! T'as qu'à voir ..hihihi
En tous cas, c'est sympa et puis ça change des pizzas, même si on ne peut s'en lasser !! ...
Bisouss ma belle
kiki

[giroflet]

tres belle fougase !! tres bien réussi !! et en plus qui me fait bien envie !! bisous et bonne fin de journer maggy

[cécilou]

coucou
elle est belle ta fougasse, belle réussite!
cécilou