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La cuisine à ma façon
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19 novembre 2010

Flan Antillais

Flan Antillais
Humm le bon Flan Antillais, avec sa couche de noix de coco en dessous, il est irresistible. Il faut absolument l'essayer. Pour le réaliser et donc pour vous régalez il faut : 125 gr de cassonnade, 125 gr de noix de coco, 1 gousse de vanille, 1/2 litre...
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17 novembre 2010

Verrines Perles du Japon Coco, fruits rouges

Verrines Perles du Japon Coco, fruits rouges
Voilà une recette que j'ai déjà réalisé mais il y a très longtemps. Cette version aux fruits rouges parait délicieuse, à voir ce soir au moment du dessert. Pour 5 verrines il faut : 600 ml de lait, 3 càs de sucre, 3 càs de noix de coco râpée, 60 gr de...
16 novembre 2010

Riz Cantonnais

Riz Cantonnais
Un petit tour en Asie avec ce riz Cantonnais. J'ai fait cuire mon riz façon Pilaf, j'ai ajouté des petits pois, des dés de jambon et des morceaux d'omelette. Par manque de temps j'ai acheté des nems que j'ai juste réchauffé au four. Vite fait et super...
14 novembre 2010

Tarte aux Poires et aux Amandes

Tarte aux Poires et aux Amandes
Voilà un mariage toujours réussi : les poires et les amandes. Pour réaliser cette tarte il faut : 1 pâte feuilletée (dans la mienne j'ai rajouté 2 càs de sucre de Noël, pour avoir un petit goût d'épices), 1 boite de poires au sirop, 2 oeufs, 1 càs de...
13 novembre 2010

Crêpes Stroumpf

Crêpes Stroumpf
Je décline toute responsabilité pour cette recette !!!! C'est Marine la coupable !!!Voilà ce qu'elle nous a fait pour le dessert d'hier soir : des crêpes, oui mais des crêpes bleues !!!!! A part ce bleu, elles étaient bonnes (tout le monde a "sa" recette...
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12 novembre 2010

Paté aux pommes de terre

Paté aux pommes de terre
Ah le paté aux pommes de terre !! C'est très très bon !! Pour 6 personnes il faut : 2 pâtes feuillletées, sel, poivre, persil, 900 gr de pommes de terre et de la crème fraîche. Dans un moule à tarte, étaler la première pâte feuilletée. Laver, éplucher...
10 novembre 2010

Cookies

Cookies
Je vous présente les petits cookies fait à 4 mains. Et oui pour cette recette Célia est intervenue, je n'aime toujours pas pétrir la pâte avec les mains et Célia elle, elle adore... Voilà les ingrédients nécessaires pour faire environ 16 cookies : 200...
9 novembre 2010

Salade Périgourgine

Salade Périgourgine
Bon et bien aujourd'hui rien de bien compliqué ! Juste notre petite salade d'hier soir. De la salade verte, des foies de volaille, des magrets de canard, un toast, un oeuf, du fromage et voilà comment se régaler vite et bien !!
8 novembre 2010

Gratin de Pommes

Gratin de Pommes
Voilà un petit dessert de saison, tout droit sorti de mon imagination (encore !!En ce moment je cogite dur !!). Pour 5 ramequins , il faut 6 pommes (selon la grosseur), 300ml de lait, 1 oeuf, 3 càs de sucre, 2 càs d'amandes en poudre. Eplucher les pommes...
7 novembre 2010

Nouveau !!

Sur les conseils de ma copine Nadège du blog http://recettedumonde.over-blog.com/ , je viens d'installer l'inscription à ma newsletter. N'hésitez pas, inscrivez-vous !!! Merci Nadège pour cette suggestion.
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