Croquettes au Thon

Voilà une recette ultra simple et très rapide : les croquettes au thon. Pour réaliser environ 10 croquettes, il vous faut :

1 grosse boite de thon au naturel, 2 oeufs, 40 gr de fromage râpé, 1/2 sachet de levure, 50 gr de farine, du piment d'Espelette, 3 càs de chapelure.

• Bien égoutter le thon,
• Dans un saladier, mélanger le farine, la levure et le piment (à doser selon les goûts),
• Battre les oeufs avec le thon et le fromage,
• Ajouter, en une fois, le mélange farine/piment, ajouter un peu de sel,
• Former des croquettes et faire cuire 6 minutes dans une poële légèrement huilée.

Avec une salade d'endive, c'est délicieux.

Comments

[danielle]

belle recette ! est ce nécessaire de les rouler dans la chapelure ?Merci.

[manou1983]

Hummm, ça doit être bon!

[Déborah]

Cette recette doit plaire aux enfants!

[recettedumonde]

Salut , encore un copier coller désoler , encore très mal au pouce ; très bon dimanche et gros bisous

[dfred1]

simple et efficace,bravo!!