Humm voilà des petits flans délicieux en plus on peut changer et remplacer le maïs par d'autres légumes : des tomates, des dés de carottes et pourquoi pas du thon ???

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Pour 4 flans, il faut : 1 boite de maïs, 1 càs de Maïzena, 50 gr d'emmental, 3 oeufs, sel, poivre, 20 cl de lait, 1 petite boite de concentré de tomate.

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  • Egoutter le maïs et le rincer,
  • Mélanger les oeufs, la Maïzena, le lait, l'emmental, le concentré de tomate, saler et poivrer,
  • Ajouter le maïs,
  • Disposer dans des ramequins et faire cuire 20 minutes à 200°.

C'est vraiment très très bon.

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