Tartiflette

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27 février 2011

Eh oui, on ne peut rien vous cacher... Il s'agit bien d'une tartiflette. Tout le monde connait la recette de ce plat très "léger". Je fais précuire les pommes de terre à la vapeur pendant 10 minutes, je les coupe en rondelles et je les dispose dans un plat légèrement beurré. Je mets par dessus les lardons (cuits) et enfin l'ingrédient in-dis-pen-sa-ble THE reblochon, le vrai, le fermier qui vient direct de la montagne...

Un petit tour au four pendant 20 minutes. Le fromage devient tout fondant, les pommes de terre sont noyées sous une crème onctueuse... Ils ont mangé cet énorme plat à 4.... Et oui, il y a du fromage alors ce n'est pas pour moi !!

Posté par nadege18 à 11:45 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : fromage, lardons, pommes de terre

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Commentaires sur Tartiflette

Hum !!

Et moi, contrairement à toi, le fromage j'en suis gaga .. hihihi
Et à midi, c'est raclette pour l'anni de la "Puce" !! Encore du fromage !! hihihi
Peut-être et même certainement la dernière de la saison, alors on va la savourer ...lol
Et un bon gâteau après ça, trop bien ...
Bisouss
kiki

Posté par kitchenette, 27 février 2011 à 12:05 | | Répondre

petite g0vrmande va !!!!!!

b0n dimanche ma belle :::

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

merci de v0ter ::::

Posté par Poucinette, 27 février 2011 à 12:13 | | Répondre
Quelle est tentante !

Posté par Chris, 27 février 2011 à 14:49 | | Répondre
bjr c'est une recette que j'aime bien et c'est de saison avec une salade ou nature accompagné d'un verre de quincy par exemple je suis à 30 km de bourges entre bourges et nevers bonne soirée bise

Posté par laurenceDEbengy, 27 février 2011 à 15:41 | | Répondre
ça me donne envie d'aller ..au ski !!pierre

Posté par pierre, 27 février 2011 à 15:44 | | Répondre
sniff sniff....le plat est vide !!!
bonne soirée bizzzzzzzzzzzzzzz

Posté par missgourmande, 27 février 2011 à 19:03 | | Répondre
je suis fan !!
bises

Posté par cecile en balade, 27 février 2011 à 23:12 | | Répondre
J'adore

La tartiflette,
Quel rappel, des soirées entres copains.
Avec un petit blanc (ah le petit vin blanc.....)
Une bonne idée, une valeur sur, merci pour ta recette.
A bientôt
bisous
Pascal

Posté par PascalB, 28 février 2011 à 10:02 | | Répondre
coucou
je suis passée hier mais trop crevée pour laisser les commentaires
miam la tartiflette, comme tu dis c est tresleger, moi j adore le fromage donc ça me donne carrément faim
contente que tes vacances se soient bien passées
cécilou

Posté par Cécilou, 01 mars 2011 à 11:57 | | Répondre

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