Poulet à l'Italienne

Il y a longtemps que je n'avais pas réalisé cette recette, c'est très bon, le mariage de la mozarella et du poulet est surprenant, la viande devient toute fondante.                         Pour réaliser cette recette, il vous faut ( par personne) : 1 escalope de poulet, 1 tomate, 50 gr de mozarella di Bufala, de l'origan, sel, poivre..

Eplucher la tomate et la couper en rondelles. Les disposer dans un plat allant au four. Détailler l'escalope en lanières et les faire rissoler dans une sauteuse, saler et poivrer. Mettre les lanières de poulet sur les tomates.

Couper des rondelles de mozarella et les rajouter par dessus la viande. Saupoudrer d'origan et mettre au four 180° pendant 15 minutes. On peut accompagner ce plat avec des pâtes bien sûr ou du blé.

Comments

[Liberty]

Je vais essayer ce week-end, ça semble délicieux. On a l'air de bien se régaler chez toi :-))) Suis venue sur ton blog car canalblog t'a mis dans les blogs à suivre ... tu le savais ?

[mariellen]

un régal ce poulet à l'italienne, bisous, mariellen

[lavoinette]

coucou

hummm,ton blog,ma pas mal inspiré vec ta recette de papillotte de saumon et d'autre choses...ça m'avais donné envie et j'ai fais pour moi!!!merci..
ton poulet là est bien joli joli...
bravo aussi a tes enfants pour leur bon travail scolaire meme si c'est dejà un autre niveau pour toi et surement bien plus compliqué!!lol...Milles bisous.lavoinette

[Chris]

Hummmm je me remettrais bien à table !

[Minimirabelle]

J'imagine très bien ce poulet se glisser dans mon tupp demain midi!