Et voilà des petits flans version salée, chacun à adapter les ingrédients en fonction de ses goûts.

La recette de base : 3 oeufs, 1/2 l de lait, 5 càs de farine, sel, poivre, de l'emmental râpé et du parmesan.

Une version avec du thon :

flan tomate thon1

flan tomate thon2

Une version avec des tomates cerises :

flan tomate cerises

Une version avec des tomates et de la courgette :

flan tomate courgette