17 juin 2011

Crumble Aux Framboises

Les framboisiers sont généreux cette année. Après les confitures, j'ai fait des crumbles. Pour 5 ramequins, il faut 75 gr de cassonade, 100 gr de beurre, 100 gr de farine et... des framboises. Répartir les framboises dans les ramequins et saupoudrer de cassonade. Préparer la pâte à crumble : mélanger la farine avec la cassonade et ajouter ensuite le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte granuleuse. Mettre la pâte sur les framboises. Cuisson au four 20 minutes à 180°. C'est trop bon....
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