26 juillet 2011
Tarte aux Abricots
Pour commencer en douceur, voici un classique de l'été : la tarte aux abricots. Un régal !
Dans ma pâte brisée j'ajoute 50 gr de cassonade, cela lui donne un goût délicieux et subtil. J'ai parsemé le fond de pâte avec des amandes en poudre. Je dispose les abricots en morceaux par dessus, côté bombé en bas et je saupoudre de sucre d'érable. Au four pour 30 minutes et ensuite on déguste !
J'ai utilisé mon nouveau moule, depuis le temps que j'en voulais un comme ça !!! Il est super en plus le fond est amovible, trop bien...
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