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La cuisine à ma façon
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29 juillet 2011

Cadeau !!!

Cadeau !!!
Voilà ce que m'a offert ma copine Anne hier : un livre de cuisine. Oui mais pas n'importe lequel, un livre avec MES recettes... Son titre :" La cuisine à ma façon". Elle a sélectionné les recettes : entrées, plats, desserts et voici le résultat, il est...
Posté par nadege18 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: divers

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26 juillet 2011

Tarte aux Abricots

Tarte aux Abricots
Pour commencer en douceur, voici un classique de l'été : la tarte aux abricots. Un régal ! Dans ma pâte brisée j'ajoute 50 gr de cassonade, cela lui donne un goût délicieux et subtil. J'ai parsemé le fond de pâte avec des amandes en poudre. Je dispose...
Posté par nadege18 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  tarte,  abricots

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25 juillet 2011

De retour !

De retour !
Me voilà de retour, notre séjour au Pays Basque est terminé. Voilà une belle photo d'un coucher de soleil à Biarritz. Je vais retrouver le chemin de mes fourneaux !!!
Posté par nadege18 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: divers

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8 juillet 2011

VACANCES

VACANCES
Et voilà, ça y est, les vacances sont arrivées !!! Départ cette nuit pour 15 jours dans le Pays Basque. A bientôt.
Posté par nadege18 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2011

Fondue de Poivrons

Fondue de Poivrons
Une petite innovation pour ce soir : une fondue de poivrons avec un oeuf poché. Par personne il faut : 1 poivron, 1 oeuf, sel, poivre. Couper le poivron en 2, enlever les pépins et détailler en fines lamelles. Faire revenir les lamelles dans une poêle...
Posté par nadege18 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  Vanille,  poivron

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2 juillet 2011

Galettes Bretonnes

Galettes Bretonnes
J'ai testé les galettes Bretonnes de Chouya, du blog "Qui dort dîne" , elles sont délicieuses. Je vous donne sa recette : 250 gr de farine, 130 gr de sucre (j'ai réduit de 20 gr), 60 gr de beurre demi-sel, 1 oeuf + 1 jaune, 1/2 sachet de levure, 4 càs...
Posté par nadege18 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  biscuit

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