Hamburger de Champignon

Encore une façon de revisiter les hamburgers ! Cette version est originale et délicieuse. Pour chaque hamburger il faut : 2 champignons de Paris (les plus gros possible), une tomate, de l'emmental, de la viande hachée, de la salade, un oignon.

Couper en rondelles la tomate et l'oignon. Laver les champignons, enlever le pied, peler le chapeau et les faire cuire 10 minutes au four. Façonner des minis steaks avec la viande hachée et faire cuire à la poële.

Monter le burger : mettre un champignon, déposer de la salade, une rondelle d'oignon, un morceau de fromage. Ajouter le mini steak, une rondelle de tomate et du fromage. Couvrir avec un deuxième champignon. Parsemer avec des graines de sésame.

C'est une recette surprenante qui a eu beaucoup de suucès, à déguster ommédiatement aprés la réalisation.

Comments

[Ladylettante]

Très originale cette recette, ca me donne envie moi qui suis accro aux burgers.

[Minimirabelle]

bon alors moi j'avais lu hamburger de champion...Quoi, c'est possible aussi! Toujours est-il que je le dévorerais sans problème!

[Pauline]

Superbe idée! Chapeau!

[Michèle57]

Original et certainement plus diététique
Bonne journée

[choupette88]

Hum ... ça me plait bien !!!
Bonne nuit !
Bisous