Mille feuilles de tomate

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07 juillet 2012

Aujourd'hui je vous propose une recette rafraîchissante et idéale pour les repas d'été. J'ai réalisé un mille feuilles de tomate au chèvre.

Pour chaque mille feuilles, il faut : une tomate, 50 gr de fromage frais de chèvre type "petit Billy", 1 càs de crème fraîche, de la ciboulette. Couper la tomate en rondelles épaisses, les égoutter sur du papier absorbant. Dans un saladier, mélanger le fromage, la crème et la ciboulette ciselée. Saler légèrement.

Disposer de la préparation au fromage sur la première rondelle, couvrir avec la deuxième. Recommencer une fois. Mettre au frais jusqu'au moment de déguster.

Verdict : Très bon, pour moi j'ai fait une version sans crème et c'est aussi délicieux. A refaire.

Posté par nadege18 à 10:24 - entrée - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : chèvre, crème, tomate

Commentaires sur Mille feuilles de tomate

bonne idée fifille

ah ça a l'air bien bon ,je vais en faire ,hummmmmmm

Posté par my58, 07 juillet 2012 à 11:25 | | Répondre

très frais j'adoooooooore
bon samedi
bisous

Posté par christèle, 07 juillet 2012 à 11:35 | | Répondre
tout simplement... bon!! Bon weekend, bises Lou

Posté par lou, 07 juillet 2012 à 14:39 | | Répondre
un bonheur de millefeuille .....

Posté par poucinette, 07 juillet 2012 à 14:53 | | Répondre
tomate chèvre c'est trop bon, bises

Posté par Carmencita, 07 juillet 2012 à 15:16 | | Répondre
Un mille feuille bien gourmand j'aime beaucoup l'association tomate chèvre !

Posté par Heart Of wild, 07 juillet 2012 à 15:35 | | Répondre
Tout à fait le genre de petite douceur qui m'enchante en ce moment !! .. Je cuisine froid, le four, je peux plus !! .. hihihi .. Ou alors très tôt le matin !! ..
On part Vendredi prochain nous aussi, Bretagne à nouveau !! .. Yess !!
Quant au fait que tu ai du mal à te remettre de ton accident, je ne suis pas surprise .. J'ai un ami qui a mis à peu près tout ce temps en effet pour passer outre .. mais il y est arrivé, alors ne t'inquiètes pas, tu vas y arriver aussi, mais il te faut être patiente, ce n'est pas anodin, ce n'est pas une simple grippe, il faut aussi laisser cicatriser ..
Mille pensées et surtout du bon temps pour vous tous !!!
Bisousss
kiki

Posté par kitchenette, 07 juillet 2012 à 15:55 | | Répondre
c'est bon ça miam!!

Posté par sev', 07 juillet 2012 à 17:36 | | Répondre
Très rafraîchissant et parfait vu la chaleur que nous avons en ce moment !!!!
bisous et bonne soirée
Domi

Posté par domi, 07 juillet 2012 à 18:14 | | Répondre
je l'imagine aussi en mini pour l'apéro avec des tomates cerises

Posté par l'Angevine, 07 juillet 2012 à 19:50 | | Répondre
Tout ce que j'aime !!

Posté par Chris, 07 juillet 2012 à 20:49 | | Répondre
Une belle petite entrée tout en fraîcheur !! bises

Posté par Nat, 08 juillet 2012 à 18:37 | | Répondre
voici les recettes que j affectionne en été
Hervé

Posté par herve, 08 juillet 2012 à 20:48 | | Répondre
Bien sympa ta petite tomate! bises

Posté par R'Evelyne, 09 juillet 2012 à 09:19 | | Répondre
il me plait bien ce mille feuille

Posté par Yolande, 09 juillet 2012 à 21:12 | | Répondre
super ton millefeuille!!!bises

Posté par lavoinette, 14 juillet 2012 à 17:15 | | Répondre
beau mile-feuille

sa donne bien envie bis maggy

Posté par giroflet, 26 juillet 2012 à 15:59 | | Répondre
une petite entrée toute fraiche, qui me plait beaucoup! bonne soirée

Posté par pouicpouic29, 20 décembre 2012 à 17:17 | | Répondre

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