Voilà une petite douceur au caramel au beurre salé, toute simple mais tellement bonne.

tarte pommes caramel1

Pour une tarte de 6 personnes, il faut : 1 pâte feuilletée, 4 pommes, 50 gr de cassonade, 2 pincée de cannelle en poudre. Pour le caramel au beurre salé, la recette est ICI.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, disposer par dessus la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes coupées en lamelles. Faire cuire à four chaud 180° pendant 25 minutes. Pendant ce temps réaliser le caramel au beurre salé. A la sortie du four, laisser refroidir. Au moment de déguster verser le caramel sur la tarte et accompagner (pour les gourmands) avec une coupelle de caramel.

tarte pommes caramel2

Verdict : on se régale, l'association caramel, pommes c'est toujours un succès.