La cuisine à ma façon

28 mars 2013

Crème Brûlée Exotique

Voilà ma première réalisation avec la vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille. Quel plaisir, quel délice, elle a une saveur incomparable. Pour 4 crème brûlées, il faut : 30 cl de crème fraîche, 20 cl de lait, 50 gr de sucre en poudre, 1 gousse de...

Posté par nadege18 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fruits, Vanille, lait, raisins, ananas

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24 mars 2013

Des cadeaux...

Ces derniers jours j'ai été bien gâtée. J'ai reçu de supers cadeaux de la part de nouveaux partenaires. La société St DALFOUR, m'a fait parvenir un colis gourmand contenant : 1 confiture orange-gingembre, 1 confiture framboises, 1 coulis de chocolat,...

Posté par nadege18 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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21 mars 2013

Poulet Orloff

Voici une réalisation simple à base de poulet. Cette association fromage-bacon est toujours gagnante. Par personne, il faut : 1 escalope de poulet, une tranche de bacon, une tranche d'emmental. Aplatir l'escalope avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir...

Posté par nadege18 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, bacon

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17 mars 2013

Tresse Salée

Je reste dans ma période "brioche" mais cette fois je vous propose une recette salée. C'est une innovation délicieuse et surprenante. Pour une belle tresse, il faut : 190 ml de lait, 1 oeuf, 350 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1/2 càc de...

Posté par nadege18 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, lardons, fromage, oignons

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13 mars 2013

Flan Vanille Coco

Humm des petits flans aux saveurs exotques sont arrivés dans ma cuisine pour le plus grand plaisir de tous. Pour réaliser 6 flans individuels (ou un grand), il faut : 650 ml de lait, 3 oeufs, 80 gr de cassonade, 80 gr de noix de coco râpée, 1 gousse de...

Posté par nadege18 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, Vanille, lait

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8 mars 2013

KEBAB

Pour répondre à une demande répétée j'ai cherché pendant des jours puis "bidouillé" plusieurs recettes pour arriver à quelque chose qui convienne à tout le monde chez moi. Les pains à kebab c'est une chose, après il fallait trouver l'assaisonnement idéal...

Posté par nadege18 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pain, salade, tomate, fromage, épices, oignons

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3 mars 2013

Cramique

Me voilà de retour après de bonnes vacances. Neige et soleil étaient au rendez-vous, coktail idéal pour skier, s'amuser et se reposer. Avant mon départ je me suis inscrite sur au concours organisé par Llysa du blog "les saveurs de Llysa" sur le thème...

Posté par nadege18 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, raisins

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