Pour répondre à une demande répétée des gourmands j'ai réalisé des paninis version raclette.

panini raclette 2

Pour les pains, la recette est ICI. Pour la garniture j'ai utilisé : des pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en rondelles, du fromage à raclette fumé (pour le bon petit goût) du jambon, du bacon. Ils ont même rajouté de la crème fraîche !!

pain panini

 

Une fois les panins garnis il suffit de les passer quelques minutes dans l'appareil et de déguster !! Les gourmands ont été contents !

panini raclette 3

 

Verdict : On peut varier la garniture et mettre ce que l'on veut. Pour moi sans crème et avec du fromage de chèvre c'était un délice, avec une salade voilà une repas du soir parfait.