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30 mai 2013

Pâtes au Curry

Pâtes au Curry
Voilà un délicieux plat de pâtes, le curry et les légumes changent des traditionnelles pâtes carbonara ou bolognaises. Pour réaliser les pâtes, il faut : 300 gr de semoule extra fine, 2 oeufs. Pour la garniture : 2 courgettes moyennes, 4 carottes, 30...
Posté par nadege18 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pâtes,  carottes,  épices,  courgettes,  curry

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24 mai 2013

Feuilleté au Chorizo

Feuilleté au Chorizo
Où comment utiliser les restes ! Pour réaliser ce délicieux feuilleté, il vous faut : de la pâte feuilletée, du chorizo, de la mozarella, de l'origan. Etaler la pâte feuilletée, disposer au milieu les rondelles de chorizo, les rondellles de mozarella....
Posté par nadege18 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  épices,  pâte feuilletée,  chorizo

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20 mai 2013

Far Breton

Far Breton
Ou Farz Fourn en Breton. Pour un beau far breton, il faut : 200 gr de pruneaux, 500 ml de lait, 5 oeufs, 120 gr de farine, 100 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de thé nature, 2 càs de rhum, 1 gousse de vanille. Porter à ébullition 40 cl...
Posté par nadege18 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  Vanille,  lait,  pruneaux

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17 mai 2013

Pomme de Terre au Confit d'Oignons + Partenaire

Pomme de Terre au Confit d'Oignons + Partenaire
A la veille de ce long week end je vous propose des délicieuses pommes de terre farcies avec un confit d'oignons. Pour réaliser cette recette, il faut pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre, 4 oignons, 25 cl de bière blonde, sel, poivre. Eplucher...
Posté par nadege18 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  oignons,  bière

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12 mai 2013

Mise à l 'honneur

Mise à l 'honneur
Je remercie Marianne du blog " La cuillère aux mille délices " qui a réalisé une de mes recettes. Elle a testé mon poulet façon Orloff (recette ICI ) et a été satisfaite du résultat. Comme vous pouvez le voir ses photos sont très allèchantes. Merci Marianne,...
Posté par nadege18 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  fromage

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5 mai 2013

Panini Raclette

Panini Raclette
Pour répondre à une demande répétée des gourmands j'ai réalisé des paninis version raclette. Pour les pains, la recette est ICI. Pour la garniture j'ai utilisé : des pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en rondelles, du fromage à raclette fumé...
Posté par nadege18 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pain,  jambon,  fromage,  bacon

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