26 août 2013

Dôme de Pommes de Terre au Thon

Voilà une petite recette idéale lorsqu'il fait bien chaud. Pour réaliser 6 dômes, il faut : 5 pommes de terre moyennes, 1 grosse boite de thon, 1 pincée de piment d'Espelette, sel, poivre. Laver les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur, Les éplucher et les écraser avec une fourchette, Egoutter le thon mais conserver le jus, Mélanger les pommes de terre écrasées et le thon en ajoutant un peu de jus pour obtenir une texture onctueuse mais surtout pas liquide, Saler, poivrer et ajouter le piment d'Espelette, Mettre... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 11:15 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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