Les croques ont toujours du succès, on peut les décliner de différentes façons. Aujourd'hui c'est une version "pain perdu" que je vous propose.

croque perdu 2

Pour les réaliser, il faut : du pain de mie (sans croûte pour moi), du jambon, de l'emmental râpé, du beurre, du lait et un oeuf.

Réaliser les croques comme d'habitude : beurrer le pain, disposer dessus le jambon, l'emmental et couvrir avec un tranche de pain beurrée.

croque perdu 1

Dans un saladier, casser un oeuf et verser le lait. Tremper chaque croque dans cette préparation et faire cuire 3 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu de matière grasse.

croque perdu 3

Verdict : tout le monde s'est régalé, ça change, le pain devient tout moelleux, succés garanti avec cette recette. En plus c'est rapide à faire !

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