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28 octobre 2013

Chili Con Carne

Chili Con Carne
Comme c'est les vacances j'ai plus de temps pour faire des plats qui mijotent. Coco me demandait depuis longtemps un Chili con Carne, c'est chose faite. Pour 4 personnes, il faut : 300 gr de haricots rouges, 650 gr de viande hachée, 2 tomates, 1 oignon,...
Posté par nadege18 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  tomate,  épices,  haricots

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23 octobre 2013

Brasillé

Brasillé
Comme beaucoup d'entre nous j'ai regardé l'émission "La meilleure boulangerie de France". J'ai noté quelques recettes, celle-ci en fait partie. C'est une spécialité Normande. Pour la réaliser, il faut : 1 pâte feuilletée, 6 pommes, 80 gr de beurre demi-sel,...
Posté par nadege18 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  pâte feuilletée,  cassonade,  beurre

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18 octobre 2013

Gratin à l'Ananas

Gratin à l'Ananas
Pour cette délicieuse recette c'est chez ma copine Brigitte du blog "Les Buffets de Brigitte" que j'ai trouvé l'inspiration. J'ai un peu modifié sa recette mais je sais qu'elle ne m'en voudra pas. Pour réaliser 2 gratins, il faut : 1/2 ananas frais, 2...
Posté par nadege18 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  noix de coco,  gratin,  ananas

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13 octobre 2013

Quegnet et Partenaire

Quegnet et Partenaire
C'est chez mon amie Pounchki que j'ai trouvé une délicieuse recette de brioche. Ce Quegnet est une brioche traditionnelle des Vosges. Pour une belle brioche, il faut : 250 gr de farine, 45 gr de sucre, 1/2 sachet de levure de boulanger, 2 càs de lait,...
Posté par nadege18 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  oeufs,  lait,  beurre

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9 octobre 2013

Tarte Fine Aux Tomates

Tarte Fine Aux Tomates
Il y a encore quelques tomates cerises au jardin (les dernières !!!), j'ai donc fait une tarte fine avec. La pâte a une consistance presque sablée. Pour la pâte, il faut : 150 gr de farine, 50 gr de graines de pavot de chez Farin'up, 75 gr de beurre,...
Posté par nadege18 à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  tomate,  fromage,  pâte à tarte

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3 octobre 2013

Dessert Breton

Dessert Breton
J'ai eu la chance de recevoir un énorme colis de chez Ker Kadelac. Une fois de plus je suis super gâtée, un grand merci à Maeva. J'ai mis à l'honneur le quatre quarts. Eloborer une recette c'est une chose, lui donner un nom s'en est une autre !! Il faut...
Posté par nadege18 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  caramel,  beurre,  gâteaux

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