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29 juillet 2014

Poulet façon Basquaise (et partenaire)

Poulet façon Basquaise (et partenaire)
Aujourd'hui c'est une recette salée que je vous propose. Facile à réaliser elle est très goûteuse et très parfumée. Elle met en avant les saveurs du Pays Basque. Pour la réaliser, il faut, pour 4 personnes : 600 gr de blanc de poulet, 4 tomates, 2 oignons,...
Posté par nadege18 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  riz,  tomate,  épices,  chorizo,  piment

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23 juillet 2014

Tarte Croustillante Aux Abricots

Tarte Croustillante Aux Abricots
Me voilà de retour après des vacances ensoleillées et reposantes. Je vous propose une recette inspirée de la fameuse tarte croustillante de Pierre Hermé. J'ai changé la garniture pour utiliser des abricots à la place des cerises et j'ai également réduit...
Posté par nadege18 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  amandes,  dessert,  tarte,  abricots,  pate brisée

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11 juillet 2014

Vacances...

Vacances...
Et voilà les vacances sont arrivées... A bientôt
Posté par nadege18 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2014

Ile Flottante Au Concombre

Ile Flottante Au Concombre
Et oui cela peut paraître bizare, quelle drôle d'idée !!! J'ai servi cette ile flottante en amuse bouche, elle a eu beaucoup de succès. Pour réaliser 6 verrines, il faut : 1 concombre, 1 yaourt bulgare, 75 gr de chèvre frais, sel, poivre, 1 càc de jus...
Posté par nadege18 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  épices,  verrine,  concombre

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1 juillet 2014

Torsades Roquefort-Noix

Torsades Roquefort-Noix
Pour servir à l'heure de l'apéritif ou avec une salade verte, ces torsades sont parfaites. Pour les réaliser, il faut : de la pâte feuilletée (ICI). On peut aussi utiliser une pâte du commerce, 150 gr de roquefort, 75 gr de cerneaux de noix coupés en...
Posté par nadege18 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  fromage,  noix,  pâte feuilletée

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