Me voilà aujourd'hui avec une recette de tarte au thon "à ma façon" !!! C'est ainsi qu'on l'aime à la maison (surtout Célia qui adooore et quand Célia aime quelque chose il faut en profiter:)).

tarte au thon 2

Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte "magique" ICI, une grosse boite de thon, 1 boite de concentré de tomate, sel, poivre, 50 gr de beurre, 2 càs de farine, lait, emmental râpé.

Réaliser une béchamel avec le beurre, la farine, le lait, sel, poivre. Je ne vous donne pas les explications tout le monde sait faire. Losrqu'elle a un peu refroidi, ajouter le concentré de tomate, le thon égoutté. Mélanger et ajouter enfin l'emmental râpé.

tarte au thon 1

Etaler la pâte, foncer un moule à tarte. Verser dessus la préparation, parsemer un peu d'emmental et enfourner au four chaud 180° pendant 40 minutes environ. Il faut surveiller la cuisson.

Verdict : nous nous régalons toujours avec cette tarte au thon, c'est une version plus hivernale, elle est plus consistante. Le soir avec une salade c'est parfait.

Je tiens à remercier chaleureusement Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux". En effet, elle a déjà réalisé 2 de mes recettes, sa tribu gourmande semble apprécier, cela me fait un immense plaisir. Merci Vanni.

Voici donc sa version des cookies de Marine, réalisée avec son fiston et sa version de moelleux au citron.

 

cookies Vanni

 

moelleux Vanni

Une autre mise à l'honneur, ma copine Kiki. Nous nous suivons par blog interposé depuis longtemps maintenant. Kiki a réalisé mon poulet au chorizo, ses carnivores ont adoré. Son blog "Un ptit coin de paradis" porte bien son nom, il regorge de recettes délicieuses. Merci ma Kiki.

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