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La cuisine à ma façon
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29 octobre 2014

Baguettes Apéritives

Baguettes Apéritives
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de boulange. Je m'y suis remise avec ces baguettes servies pour un apéritif. J'ai fait 2 versions, une lardons emmental et une version tomates séchées, chorizo. Pour la version emmental-lardons, il faut : 200 gr...
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24 octobre 2014

Tarte au Thon et Mise à l'Honneur

Tarte au Thon et Mise à l'Honneur
Me voilà aujourd'hui avec une recette de tarte au thon "à ma façon" !!! C'est ainsi qu'on l'aime à la maison (surtout Célia qui adooore et quand Célia aime quelque chose il faut en profiter:)). Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte "magique" ICI , une...
18 octobre 2014

Les Cookies de ma Fille

Les Cookies de ma Fille
Aujourd'hui c'est une recette de ma grande fille que je vous propose. Elle fait de délicieux cookies, ils ont toujours beaucoup de succès. Pour vous régaler, il faut : 220 gr de farine, 100 gr de beurre mou, 100 gr de sucre blanc, 100 gr de cassonade,...
12 octobre 2014

Les Makis du Puy

Les Makis du Puy
Je vous présente aujourd'hui une recette confectionnée pour le concours organisé par La Lentille Verte du Puy. Il faut imaginer une recette avec cet ingrédient délicieux : la lentille. Voici donc mes "Makis du Puy". Pour 2 personnes, il faut : 150 gr...
6 octobre 2014

Muffins Anglais

Muffins Anglais
Pour bien commencer la journée rien de tel qu'un bon petit déj'. Avec ces muffins, on peut partir du bon pied. Pour les réaliser, (environ 12) il vous faut : 225 gr de farine, 1/2 càc de sel, 12,5 cl de lait, 1/2 càs de sucre, 1 sachet de levure de boulanger,...
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1 octobre 2014

Moelleux Citron Pavot

Moelleux Citron Pavot
Je vous propose aujourd'hui des moelleux au citron qui ont eu beaucoup de succès au goûter. Pour les réaliser, il vous faut : 150 g de sucre roux, 100 gr de beurre demi-sel, 2 oeufs, 180 gr de farine, 120 ml de lait, 1 sachet de levure, le jus d'un citron,...
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