Voilà une recette qui a toujours du succès, le mariage poulet-curry est réussi, cette association est top.

poulet curry 2

Pour la réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : 4 filets de poulet, 20 cl de crème fraîche, 2 càs de curry, sel, poivre. Détailler le poulet en dés. Dans un saladier, mélanger la crème et le curry, saler et poivrer.  Faire revenir le poulet dans une sauteuse avec un peu de matière grasse. Lorsque le poulet est bien doré, ajouter la préparation et poursuivre la cuisson 2 minutes. Servir avec du riz Basmati.

poulet curry 1

Verdict : simple, rapide et délicieux, que demander de plus ?