Pommes de Terre Farcies

Voilà un plat tout simple, idéal avec une salade ou pour accompagner un roti de porc par exemple.

Pour le réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : 4 pommes de terre de taille moyenne, 2 càs de moutarde, 4 càs de crème liquide, 100 gr de gruyère râpé.  Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 12 minutes environ. Couper les en 2, enlever le coeur. Dans un saladier mélanger la moutarde, la crème. Ajouter le coeur des pommes de terre et garnir chaque moitié de pommes de terre. Saupoudrer ave le gruyère râpé et faire gratiner 10 mn au faur chaud 180°.

Verdict : rapide, bon et délicieux. Pour cette recette j'ai utilisé la variété Roseval.

Comments

[sandra]

j adore les pommes de terre farcies

[pouicpouic29]

Accompagnement simple, facile et abordable! excellente idée! bonne soirée

[babakitchen]

j'aime bcp, avec une salade bien vinaigrée ce sera parfait !!

[Miss Malakoff]

J'adore cette recette, mes enfants aiment beaucoup aussi

[virginie moreau]

Très sympa ces pommes de terre farcies !!!!!!!!