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28 avril 2015

Tresse salée

Tresse salée
Je vous propose aujourd'hui une recette idéale pour le soir. Avec une salade c'est parfait. Pour réaliser cette tresse, il vous faut : 300 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 150 ml de lait, 20 ml d'eau, 50 gr de beurre, 2 pincées de sel. Pour...
Posté par nadege18 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pain,  jambon,  fromage,  pavot

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20 avril 2015

Filet Mignon en Croûte

Filet Mignon en Croûte
Voilà un plat que Célia adore, c'est vrai que c'est bon, en plus c'est simple et rapide à faire alors il ne faut pas hésiter, il faut tester ! Pour se régaler, il faut pour 4 personnes : 1 filet mignon, de la moutarde, du sel, du poivre, une pâte feuilletée,...
Posté par nadege18 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Porc,  pâte feuilletée,  poivre,  sel,  moutarde

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12 avril 2015

Brioche Tressée de Christophe Felder

Brioche Tressée de Christophe Felder
Voilà la nouvelle brioche du week-end ! La recette est tirée du livre PATISSERIE ! de Christophe Felder. Que dire ? Un régal. Elle est réalisée sans la MAP. Pour une belle brioche, il faut : 250 gr de farine, 30 gr de sucre, 1 càc de sel, 10 gr de levure...
Posté par nadege18 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  oeufs,  petit dèj,  farine,  beurre

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6 avril 2015

Tartare de Poivrons

Tartare de Poivrons
Voilà une entrée simple à réaliser, toute colorée pour attirer le soleil ! Pour la réaliser, pour 3 personnes, il faut : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 1 oignon rouge, 2 càs de miel liquide, 2 càs d'huile d'olive, des graines de pavot,...
Posté par nadege18 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  poivron,  poivre,  entrée,  pavot,  sel,  huile

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1 avril 2015

Poires Au Chocolat

Poires Au Chocolat
Voilà une délicieuse recette, issue de l'émission Top Chef sur M6. J'ai apporté quelques modifications. Pour réaliser ce beau et bon dessert, il faut : 1 poire par personne, 1 càc de 4 épices, 250 gr de cassonade. Pour la sauce chocolat : 100 g de chocolat...
Posté par nadege18 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amandes,  dessert,  épices,  poires,  spéculoos

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