07 octobre 2015

Tarte à l'Oignon de Roscoff

Voilà une tarte réalisée avec des oignons de Roscoff. Originaires du nord du Finistère, ils sont croquants, juteux et bénéficient d'une AOC, on adore.... Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée (ICI), 3 oignons de Roscoff, 100 gr de fromage râpé, 3 oeufs, 30 cl de lait, 10 cl de crème fraîche, 125 gr de farine, 1 càs d'huile, sel, poivre. Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec la càs d'huile, ils doivent être bien dorés et tendres. Mélanger la farine, les oeufs, le lait et la crème. La préparation... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 12:50 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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