Cake Au Sirop d'Erable

Je vous propose aujourd'hui un petit tour au Canada avec ce cake. Je l'ai parfumé au sirop d'érable. Cela lui donne un goût vraiment top !

Pour le réaliser, il vous faut : 150 gr de farine, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 140 gr de sucre,  80 gr de beurre, 100 ml de sirop d'érable, 80 gr de cranberries séchées.

• Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine ainsi que la levure.
• Faire fondre le beurre et incorporer le au mélange.
• Ajouter le sirop d'érable et les cranberries.
• Versez votre préparation dans un moule  puis enfourner dans le four préalablement préchauffer à 180° pendant environ 40 minutes.
• Laisser refroidir, démouler et déguster !

Verdict : on sent bien le goût de sirop d'érable, avec les cranberries cela se marie bien, servi avec une coupelle de sirop d'érable on peut faire trempette, encore meilleur !!

Comments

[giroflet]

salut ma belle il y a longtemps que je ne me suis pas balader sur les blog une recette bien appétissante comme toujours bisous maggy

[Mamounette85]

Le genre de cake que je fais souvent hormis l'ajout de sirop d'érable qu'il faudra que j'introduise. Bise

[Messergaster]

Imposible de dire non à un gâteau comme ça !

[l'angevine]

oh miam

[Carmencita]

Miam je me répète mais le cake est mon biscuit préféré, et tes associations ne peuvent que me plaire. Bises