12 juillet 2019

Gelée de Groseilles

Après une belle cueillette de groseilles j'ai fait de la gelée. Pour la réaliser, rien de plus  simple, il vous faut : 1.3 l de jus de groseilles (pour obtenir cette quantité, j'avais 2.300 kg de groseilles), le jus d'un demi citron,  1.3 kg de sucre "spécial gélée". Le paquet préconise plus de sucre, j'en mets toujours moins et le résultat est bien, la gelée est prise comme il faut. Mélanger le jus des groseilles et le sucre, il doit être complètement fondu. Porter à ébullition et laisser à gros bouillons pendant 6... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 18:10 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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