La cuisine à ma façon

30 octobre 2019

Gâteaux à la Citrouille

En prévision d'Halloween, j'ai réalisé des gâteaux à la citrouille, moelleux et parfumés, ils sont délicieux même les plus septiques (ben la citrouille j'aime pas !!!) ont adoré. Pour les réaliser (9 pièces), il vous faut : 400 gr de citrouille, 100 gr...

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Tags: amandes, dessert, farine, cassonade, biscuits, goûter, citrouille

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27 octobre 2019

Chinois pour mon 1000 ème article

Et oui aujourd'hui je publie le millième article de ce blog !! !Wahou, 1000 articles ! Je ne pensais pas écrire un jour le millième article, le temps passe vite... Merci à tous mes abonnés, merci à ceux qui ne sont pas abonnés mais qui me suivent ici...

Posté par nadege18 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, petit dèj, sucre, beurre, œuf, goûter

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23 octobre 2019

Gâteau Aux Pommes

Je vous proPose aujourd'hui une nouvelle version du gâteau aux pommes, version améliorée, avec du caramel au beurre salé et des pommes entières. Pour le réaliser, il vous faut, pour 4 plats individuels : 4 pommes, 100 gr de farine, 50 gr de cassonade,...

Posté par nadege18 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, dessert, oeufs, cassonade, cannelle, gâteaux

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19 octobre 2019

Préfou

En prévision d'un apéro avec les copains ce soir, j'ai réalisé des Préfous maison. Cette spécialité Vendéenne est parfaite pour un apéritif, elle peut se décliner de multiples façons. J'ai fait une version chèvre et une version chorizo. Pour 2 préfous,...

Posté par nadege18 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, chèvre, Apéro, tomate, persil, chorizo, beurre, levure, ail

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13 octobre 2019

Tarte Aux Figues

3 ingrédients suffisent pour réaliser cette tarte aux figues et se régaler. Mon figuier est encore très généreux alors après des confitures, de la compote, des tartines... voici la tarte ! Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, des figues...

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Tags: dessert, tarte, pâte feuilletée, cassonade, figues, pâte à tarte

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10 octobre 2019

Galettes Basques

Pour changer de la galette Bretonne mais en gardant cette bonne galette de sarrasin, je vous propose aujourd"hui une version Basque. Pour la réaliser, il vous faut : 1 galette de sarrasin par personne, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 oignon, du chorizo,...

Posté par nadege18 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poivron, chorizo, entrée, piment, galette, plat

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4 octobre 2019

Feuilleté au Thon de Philippe Conticini

Je vous propose cette recette de Monsieur Conticini. C'est un régal. Ce feuilleté peut être dégusté avec une salade verte ou découpé en lamelles à l'apéritif. Pour le réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 1 boite de thon au naturel (280 gr égoutté),...

Posté par nadege18 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromage, épices, pâte feuilletée, entrée, origan

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