La cuisine à ma façon

29 mars 2020

Chips de Blancs d'Oeufs

Voilà une recette pour utiliser les blancs d'oeufs et pour se régaler à l'heure de l'apéritif. Ces chips sont légères puisqu'elles sont réalisées sans friture et très croustillantes. Pour les réaliser, il vous faut : 2 blancs d'oeufs, 50 gr de farine,...

Posté par nadege18 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Apéro, épices, farine, beurre, graines

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25 mars 2020

Fondant Aux Pommes

Voilà un dessert vite fait, avec les ingrédients que l'on a chez soi, pas besoin de sortir faire des courses, on ouvre ses placards et on cuisine ! Pour 2 fondants, il vous faut : 1 blanc d'oeuf, 50 gr se sucre vergeoise, 1càs d'huile, 1 càc de levure,...

Posté par nadege18 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, dessert, oeufs, cassonade, gâteaux, vergeoise

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22 mars 2020

Croissants apéro

Pour passer le temps, on cuisine. J'ai réalisé une pâte levée feuilletée pour faire des pains au chocolat et avec les chutes j'ai fait ces croissants pour l'apéritif. Pour les réaliser, il vous faut : une pâte levée feuilletée (recette ICI mais cette...

Posté par nadege18 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, fromage, bacon, pâte feuilletée

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18 mars 2020

Pain Tonus

Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour bien commencer la journée. Je dois dire que je me suis creusée la tête pour élaborer cette recette, pour qu'elle soit top. Ce n'est pas une brioche puisqu'il n'y a pas de beurre, ce n'est pas vraiement...

Posté par nadege18 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pain, petit dèj, noisettes, cannelle, cranberries, petit dej, raisins secs, boulange, fruits secs

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14 mars 2020

Flan Pâtissier

Je vous propose aujourd'hui une recette classique de la pâtisserie que nous aimons beaucoup à la maison : le flan pâtissier. Nous l'aimons bien épais et généreux. Cependant j'avoue qu'après avoir goûté à celui de Cyril Lignac il est difficile de rivalier...

Posté par nadege18 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, Vanille, flan, lait, Maïzena

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6 mars 2020

Coquillettes Montagnardes

Mais pourquoi Montagnardes ??? Et bien parce qu'elles sont au fromage à raclette !! Comme quoi ce fromage peut être utilisé pour dans de nombreuses recettes. Pour réaliser ce gratin, il vous faut, pour 2 personnes : 150 gr de coquillettes, 20 cl de crème...

Posté par nadege18 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, lardons, fromage, raclette, plat, coquillettes

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1 mars 2020

Granola

Me voilà de retour de vacances ! Pour reprendre de bonnes habitudes, je vous propose un granola maison. Idéal pour bien commencer la journée non ? Pour le réaliser, il vous faut : 150 gr de flocons d'avoine, des noisettes, des amandes, des cranberries,...

Posté par nadege18 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, bananes, noix de coco, abricots, céréales, cranberries, petit dej, raisins secs

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