Egg Muffin

Meilleurs que chez MAC D....., régalade assurée avec ces Eggs Muffins. Allez en cuisine on les prépare !!!

Pour les réaliser, il vous faut :  250 gr de farine (+ un peu), 1càc de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger, 40 gr de beurre, 160 ml de lait, un peu de semoule de blé (avec ces quantités je fais 10 muffins), 1 oeuf par personne, du bacon et pour plus de gourmandise du cheddar. Le déroulé détaillé de la réalisation des muffins est ICI. Ensuite il n'y a plus qu'à les garnir avec un oeuf au plat, du bacon grillé et une tranche de cheddar.

Verdict : le soir avec une salade c'est parfait et pour le brunch du dimanche matin c'est encore mieux :)

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Comments

[choupette88]

Un petit coucou pour te souhaiter une belle journée malgré ce 3ème confinement.

Prends bien soin de toi et de ta famille.

Bisous de nous deux

[EmilieRD]

Huuum, tu me tentes!

[Mauricette]

J’adore les voyages gourmands! Bravo pour ces muffins ...

[papillonmyosotis]

Tu nous régales pour démarrer la semaine.

Très gourmand.

[Chris]

Rhooo plus que réussis