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La cuisine à ma façon
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20 juin 2010

Desserts

Desserts
Pour ce jour spécial il fallait bien un petit dessert, ou plutôt des desserts. Notre petite assiette est donc composée d'un ramequin de riz au lait (tout le monde a SA recette), d'un flan aux abricots frais et de petites friandises asiatiques (nougatine...
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19 juin 2010

Crèpes Party

Crèpes Party
Au meilleur de la journée nous avons eu 16,8°. Pas mal pour un mois de juin !!!! Alors pour nous rechauffer ce soir c'es t crèpes party !!!! Avec du Nutella, du sucre, du beurre de cacahuétes, de la confiture... Pour la prémière fois j'ai mis de la bière...
19 juin 2010

Petits Moëlleux au chocolat blanc

Petits Moëlleux au chocolat blanc
Voici une version au chocolat blanc des petits moëlleux rapides. Pour réaliser 4 verrines il faut : 80 gr de beurre, 80 gr de chocolat blanc, 50 gr de farine,80 gr de sucre, 2 oeufs. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes, Bien mélanger...
13 juin 2010

Déclinaison de Fraises

Déclinaison de Fraises
Pour la première fois je participe à un concours culinaire. Il est organisé par Aurèl du blog "les gourmandises d'Aurèl". Le thème est "les fraises". Je me suis creusée la tête pendant plusieurs jours pour créer quelque chose d'original. Ce matin j'étais...
9 juin 2010

Compotée de pommes Cerises

Compotée de pommes Cerises
Je continue avec mes cerises... Pour le dessert de ce midi j'ai fait compoter des pommes avec des cerises et juste un sachet de sucre vanillé. Verdict : très bon, onctueux et on sent bien la saveur des 2 fruits. Et le dessert de ce soir sera à base de......
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8 juin 2010

Muffins aux cerises

Muffins aux cerises
Nous avons beaucoup de cerises alors il faut bien les utiliser, cela tombe bien car on adore ça. J'ai fait des muffins : 110 gr de cassonade, 140 gr de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 15 cl de lait, 2 oeufs et.... Des cerises.... Mélanger les ingrédients...
6 juin 2010

Flan au lait de coco

Flan au lait de coco
A midi nous avons commencé le barbecue dehors... mais nous avons terminé à l'intérieur. Pour une fois la météo ne s'est pas trompée !!!! Pour le dessert j'avais fait un flan au lait de coco. C'est très frais et très parfumé. Pour le réaliser il faut :...
2 juin 2010

Pudding

Pudding
Pour le goûter des petits (bon les grands ont le droit aussi !!), j'ai fait un pudding. Cela fait une éternité que je n'en avais pas fait. J'ai réussi à en sauver quelques tranches pour mon mari et ma grande. 200 gr de pain rassi, 500 ml de lait, 5 càs...
30 mai 2010

Cake au Crunch

Cake au Crunch
C'est la fête des Mamans et les enfant m'ont fait plein de cadeaux . Je leur ai fait plaisir avec un de leurs desserts préférés : UN CAKE AU CRUNCH. Pour le réaliser il faut : 3 oeufs, 100 gr de sucre, 120 gr de beurre, 150 r de farine, 1/2 paquet de...
21 mai 2010

Pour moi !!

Pour moi !!
Comme je ne mange pas de chocolat, je me suis fait une petite présentation aussi. Non mais, y a pas de raison !! Alors j'ai coupé mon ananas en morceaux et hop dans une verrine avec une petite brochette quand même. Je me suis régalée, l'ananas était vraiment...
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