25 novembre 2009

Pour ce soir....

Pour régaler tout le monde, ce soir c'est..... Crèpes Party !!! Yesssss diront les petits... et les grands ! Elles vont être accompagnées de quelques douceurs, voyez vous même. Il y a en plus des confitures  maison : framboises, poires aux noix et abricots amandes.
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15 novembre 2009

Crumble aux pommes

Pour finir en beauté, j'ai fait un crumble aux pommes. Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Ajouter 100 gr de sucre et une càc de cannelle. Mélanger 180 gr de farine avec 70 gr de sucre et 1 càc de cannelle. Ajouter 100 gr de beurre fondu. Metttre les pommes dans un plat et mettre par dessus la préparation  farine.... Parsemer de noisettes de beurre et mettre au four Th 180° pendant 35 minutes. C'est un dessert délicieux mais que je ne fait pas souvent parce qu'il est loin d'être diététique!!
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28 octobre 2009

Mille feuilles aux pommes caramélisées

Des feuilles de bricks badigeonnées de beurre salé, des pommes caramélisées avec du sucre, de la cannelle, du beurre salé. Le tout monté en mille feuilles. Un dessert plein de légèreté avec une douce saveur et des  pommes fondantes. UN REGAL.
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