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La cuisine à ma façon
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31 mai 2010

Feuilleté au jambon

Feuilleté au jambon
Très pressée ce soir, j'ai juste fait des petits feuilletés au jambon. Une pâte feuilletée, une petite béchamel, du râpé de jambon et de l'emmental. J'ai quand même fait une petite déco !
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24 mai 2010

Muffins au Jambon

Muffins au Jambon
Me voilà de retour après un magnifique week-end. Mais il faut bien retourner aux fourneaux !!! Alors pour ce soir j'ai fait des petits muffins au jambon. 2 oeufs, 100 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 50 ml de lait, sel, poivre, du râpé de jambon et...
12 mai 2010

Madeleines au Chèvre

Madeleines au Chèvre
Pour réaliser cette délicieuse recette, il vous faut : 2 crottins de Chavignol, 4 oeufs, 100 gr de beurre, 160 gr de farine, 1 sachet de levure, 50 gr d'emmental rapé, sel, poivre Mélanger la farine avec la levure, saler et poivrer. Ajouter les jaunes...
4 mai 2010

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre
Voilà de bonnes galettes (ou croquettes comme on veut !!). Avec une salade, elles ont fait un tabat hier soir. Pour les réaliser il faut : des pommes de terre, de la crème fraîche, 100 gr de farine, des herbes variées, 2 oeufs. Faire cuire les pommes...
29 avril 2010

Bouchées au Thon

Bouchées au Thon
Pour le repas du soir, voilà une recette simple et délicieuse : Des Bouchées au Thon. Pour les réaliser il vous faut : 1 grosse boite de thon au naturel, 2 oeufs, 40 gr de fromage râpé, 40 gr de farine, 1/2 càc de levure, 3 càs de chapelure, du paprika...
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23 avril 2010

Salade Fraîcheur

Salade Fraîcheur
Rien de tel qu'une bonne petite salade pour un déjeuner au soleil !!! Quel beau temps nous avons, pourvu que cela dur !!!
9 avril 2010

Les vacances

Les vacances
Et voilà, mon blog sera en vacances pendant une semaine, nous partons cette nuit, direction l'Espagne A bientôt avec de nouvelles recettes.
4 avril 2010

Effiloché d'endive au Saint Maure et miel

Effiloché d'endive au Saint Maure et miel
Notre repas de Pâques a commencé par une salade. Oui mais quelle salade ! EFFILOCHE D'ENDIVE AU SAINT MAURE, MIEL ET GRAINES Couper des tranches de pain complet (je l'ai fait ce matin en forme de pavé pour avoir de belles tranches), Couper le Saint Maure...
18 mars 2010

Voilà notre repas de ce midi...

Voilà notre repas de ce midi...
Une petite salade printanière car avec ce beau soleil nous avons des envies de crudités. J'ai mis un fond de salade, du râpé de jambon, de l'emmental, une tranche de pain grillé, un oeufs au plat, des tomates coktail et du parmesan. Un vrai régal qui...
2 mars 2010

Samoussas

Samoussas
Le repas a été terminé à temps, les enfants rentrent plus tard le mardi car il y a sport. Ouf !! J'ai donc fait des samoussas au thon (thon, coriandre, persil) et des samoussas tomates cerises / chèvre. Assaisonné avec du jus de citron et servi avec une...
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